Свобода слова.
Дорого.
Поддержи The New Times.

#Родное

Такая петрушка

13.06.2011 | Мостовщиков Егор | № 20 (205) от 13 июня 2011 года

Онищенко защитил россиян от травки
20-240.jpg
Такая петрушка. Главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко рекомендовал россиянам не есть петрушку курчавую и зиру — в них, оказывается, есть вещества, вызывающие наркотический эффект или просто отравление. The New Times проверил, насколько Роспотребнадзор знаком с предметом, который решил запретить

Узбек Саид сначала решил, что это глупая шутка, а потом пришел в ужас: у него опустились руки, он стал часто-часто моргать. «Как это так — зиру запретить? Как можно зиру запретить? Это же самое важное. А как плов есть? А мясо как готовить?» — оторопел Саид. Он работает на одном из столичных рынков и держит небольшой бизнес по продаже приправ и специй, которые ему из Узбекистана привозят родственники. Зира, черная и белая, душистая и очень пахучая, занимает главное место в ассортименте Саида — потому что, какой у узбека может быть плов без зиры?

Выходит, может. Черная зира (Буниум персидский) и еще 17 растений, среди которых и курчавая петрушка (она же кудрявая, или Петроселиум криспум), отныне вне закона: они вызывают отравление или наркотический эффект, утверждает Роспотребнадзор.

Путь травы

3 июня, на следующий день после заявления ООН о необходимости легализации некоторых видов легких наркотиков, включая марихуану, ведомство Геннадия Онищенко выступило с асимметричным ответом и внесло изменения в список растений, содержащих сильнодействующие наркотические или ядовитые вещества. Теперь в этом списке 352 вида, в том числе и зира с петрушкой.

Это заявление удивило даже Госнаркоконтроль: глава ФСКН Виктор Иванов в одном из интервью признал, что на днях ел плов и в этом плове были и зира, и петрушка, и даже кинза. Вскоре от Иванова последовало и разъяснение: петрушка кудрявая полезна для здоровья, и есть ее даже нужно. Запрещены лишь ее семена, которые все равно нигде почти не продаются. Вред от этих семян в том, что из них делают эфирное масло и используют в биодобавках.

Разъяснения, как обычно, никто не услышал. Корреспондент The New Times обошел несколько крупных супермаркетов Москвы, два небольших рынка, Дорогомиловский рынок и специализированные магазины для огородников и выяснил: петрушка уже пропадает с прилавков, а запрещенные семена никто и не собирается прекращать продавать.

В случае с зирой все просто: та приправа, что в просторечии называется «черная зира», перестанет продаваться, едва предложенные Роспотребнадзором поправки будут узаконены решением правительства. Так что у Саида еще есть какое-то время. У петрушки — нет.

На рынке, где работает Саид, кудрявую петрушку уже не купишь: поставщики проявили благоразумную осторожность и решили ее просто больше не привозить. Нужную петрушку удалось найти на Дорогомиловском рынке, да и то лишь на трех прилавках. Цены — в районе 100 рублей за пучок (если не торговаться). Продавцы говорят, что сейчас у кудрявой настали тяжелые времена. Одни уверяют, что российская таможня останавливает все поставки зелени на границе и конфискует всё, даже романо и латук, другие — что жара уничтожила всю петрушку, а третьи — что она просто больше не растет. На прошлой неделе у некоторых продавцов петрушка была, но теперь ее нет — видели по телевизору сюжет о ее наркотических эффектах и решили не продавать.

А вот семена кудрявой, которые как раз и должны пропасть из продажи, никуда не делись. Их можно купить в любом специализированном магазине для огородников и садоводов. Так, на ВВЦ, в павильоне № 32, бывшем павильоне «Космос», где теперь продают все для земледелия, каждая вторая палатка предлагает упаковки с семенами запретной травы. От 15 до 24 рублей за упаковку. В упаковке — 1,5 г семян. Продавцы плодов о запрете слышали, но не придают ему значения: мало ли что говорят. «Если бы они правда хотели эффективно провести это дело, — считает продавец Юрий, — то запрет нужно было вводить до начала этого сезона, до того, как все семена были расфасованы, развезены по точкам, раскуплены бабушками и рассажены».

Получилось, в общем, как всегда.

Эффект петрухи

Желая понять, чем могут быть вредны зелень и приправа, The New Times провел эксперимент. Просмотрев ряд специализированных веб-сайтов и форумов, где люди уже успели посмеяться над новым видом наркотика («О, с ужасом представляю себе петрушечный передоз!»), The New Times проверил все предложенные способы использования новомодного наркотика.

Если семена попробовать курить через бульбулятор, то есть приспособление из маленькой пластиковой бутылки и колпачка из фольги, то будет очень сильно «драть» горло и ничего, кроме неприятного кашля (иногда с головокружением), не получится. Попробовали перемешать семена с табаком и забить этой смесью сигарету — по вкусу, как обычная сигарета. Единственное отличие в том, что семена очень смешно шипят и лопаются. Если добавить к этой смеси еще и черную зиру, то сигарета будет не просто шипеть, но еще и вкусно пахнуть. Попробовали высушить и размельчить листики выросшей кудрявой петрушки и подымили ими через бульбулятор, но ничего толкового не вышло — только противный запах тлеющей травы, а во рту вкус горелой бумаги. На одном из форумов нашли сообщение о том, что самое сильнодействующее в петрушке — это стебель. Размельчили. Смешали для лучшего горения с табаком, но все, чего добились, — вонючие клубы дыма.

В результате длительного эксперимента ничего, кроме больного живота и больной головы, не обрели. Ни кайфа, ни радости, ни галлюцинаций, ни подъема духа, ни новых и удивительных идей и прозрений — ничего. Не зря, наверное, на форумах все так и пишут: «Сложно представить, в каком состоянии нужно находиться, чтобы попытаться курить петрушку».

Эффект бреда

The New Times обратился за комментарием к Андрею Туманову, главному редактору газеты «Ваши 6 соток», признанному специалисту по всему, что растет из земли. «Как и большинство из того, что предлагает господин Онищенко, это — редкостный бред, — убежден он. — Если искать, то вообще в любом растении можно найти какие-то вещества, все, что угодно. Возьмите женьшень, лимонник, даже в салате что-то можно найти. Дело не в веществе, а в дозе: чтобы испытать наркотический эффект, вам нужно будет съесть несколько кило этих семян». Если верить Туманову, то стоимость одного «прихода» с килограмма семян составит от 10 000 до 16 000 рублей. «А вот если ведро воды выпить, тоже можно галлюцинации увидеть, — предлагает Туманов. — В стране чудовищное количество реальных проблем, а они занимаются петрушкой». По словам Туманова, дачники и огородники, с которыми он держит тесный контакт, на эту инициативу даже не обратили внимания, только посмеялись: была петрушка и останется.

Спрашивается, что же заставило г-на главсанврача запретить петрушку? Собеседники — на рынках, на сайтах, а также в среде врачей — предлагали, основываясь на прежних запретах Онищенко (грузинские и молдавские вина, прибалтийские шпроты), три гипотезы: политика, коммерция, наконец, душевное состояние или потребность в отпуске. Узбекистан российским властям где дорогу перешел? Лоббисты кинзы или лука своего добились? День не задался? Нужен был информповод, чтобы внимание народа в сторону увести? Сошлись: всякому Лиру нужен свой шут. Но петрушке кудрявой от этого не легче.






×
Мы используем cookie-файлы, для сбора статистики. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта.
Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов.